Felul de mancare: Carne Pentru preparare iti trebuie: – 2=3 buc. foi de dafin – 3 lingura bulion – 1 buc. marar – 1 buc. ARDEI VERDE – 1 lingura SARE ( DUPA GUST) – 1 buc. ardei galben – 1 varf piper – 6 buc. rasol de porc – apa cat sa acopere varza – 2-3 buc. medii varza murata Instructiuni pentru preparare: Tocam varza marunt si o punem in cratita Intre timp cat tocam varza punem rasolul de porc la fiert .si il lasam pana i se schimb culoare la carne devine mai alburie. Dupa ce am tocat varza punem ardeiul tocat ,sare ,piper foi de dafin , bulionul si maraul tocat marunt Dupa ce luam rasolul de pe foc il punem intr-o farfurie sa se scurga un pic si apoi il punem un pic in tigaie la prajit . Dupa ce sau prajit un pic le punem si pe ele peste varza adaugam apa cat consideram ca este suficienta pt a putea fierbe si o punem in jur de 20 de minute pe foc …dupa 20 de minute o dam la cuptor in jur de o ora jumate pana ce scade toata apa si varza ramane mai uscata ..SA AVETI POFTA
Varza la cuptor cu rasol de porc
Felul de mancare: Carne
Pentru preparare iti trebuie:
– 2=3 buc. foi de dafin
– 3 lingura bulion
– 1 buc. marar
– 1 buc. ARDEI VERDE
– 1 lingura SARE ( DUPA GUST)
– 1 buc. ardei galben
– 1 varf piper
– 6 buc. rasol de porc
– apa cat sa acopere varza
– 2-3 buc. medii varza murata
Instructiuni pentru preparare:
Tocam varza marunt si o punem in cratita
Intre timp cat tocam varza punem rasolul de porc la fiert .si il lasam pana i se schimb culoare la carne devine mai alburie.
Dupa ce am tocat varza punem ardeiul tocat ,sare ,piper foi de dafin , bulionul si maraul tocat marunt
Dupa ce luam rasolul de pe foc il punem intr-o farfurie sa se scurga un pic si apoi il punem un pic in tigaie la prajit .
Dupa ce sau prajit un pic le punem si pe ele peste varza adaugam apa cat consideram ca este suficienta pt a putea fierbe si o punem in jur de 20 de minute pe foc …dupa 20 de minute o dam la cuptor in jur de o ora jumate pana ce scade toata apa si varza ramane mai uscata ..SA AVETI POFTA