Uncategorized
Spread the love
Varza fiarta cu crasol de porc

1 thought on “

  1. Varza la cuptor cu rasol de porc

    Felul de mancare: Carne
    Pentru preparare iti trebuie:
    – 2=3 buc. foi de dafin
    – 3 lingura bulion
    – 1 buc. marar
    – 1 buc. ARDEI VERDE
    – 1 lingura SARE ( DUPA GUST)
    – 1 buc. ardei galben
    – 1 varf piper
    – 6 buc. rasol de porc
    – apa cat sa acopere varza
    – 2-3 buc. medii varza murata
    Instructiuni pentru preparare:
    Tocam varza marunt si o punem in cratita
    Intre timp cat tocam varza punem rasolul de porc la fiert .si il lasam pana i se schimb culoare la carne devine mai alburie.
    Dupa ce am tocat varza punem ardeiul tocat ,sare ,piper foi de dafin , bulionul si maraul tocat marunt
    Dupa ce luam rasolul de pe foc il punem intr-o farfurie sa se scurga un pic si apoi il punem un pic in tigaie la prajit .
    Dupa ce sau prajit un pic le punem si pe ele peste varza adaugam apa cat consideram ca este suficienta pt a putea fierbe si o punem in jur de 20 de minute pe foc …dupa 20 de minute o dam la cuptor in jur de o ora jumate pana ce scade toata apa si varza ramane mai uscata ..SA AVETI POFTA

Lasă un răspuns