Uncategorized
Spread the love

1 thought on “

  1. Pentru preparare iti trebuie:
    – 1 praf de copt
    – 1 kg frisca
    – 12 oua
    – 500 ml lapte
    – 2 buc. CREMA VANILIE
    – 300 gr zahar ,pt a face un sirop din zahar ars pt a insiropa blaturile
    – 1 litru apa
    – 12 linhuri zahar
    – 13 lin linguri faina
    – . cateva bucati ciocolata pt ras
    – 2 esente rom
    – 30 ml ulei
    – 6 linguri zahar pudra
    Instructiuni pentru preparare:
    BLATUL
    separau albusurile de galbenusuri , intr-un bol batem albusurile spuma apoi aadaugam zaharul si mai mixam bine pana se topeste zaharul . separat intr-un castronel unde avem galbenusurile le batem cu o furculita si adaugam praful de copt si mai amestecam un pic . apoi le adaugam peste galbenusurile batute spuma si mai mixam un pic si adaugam faina lingura cu linkura pana se omogenizeaza . intr-o tava tapetata cu ulei si faina adaugam compozitia si o punem la cuptor pt circa 40 de minute ..mai bn zis pana trece testul cu scobitoare , intre timp batem frisca si o dam la frigider dup acare facem si
    CREMA
    2 plicuri de crema din magazin amestecata cu 500 ml lapte si 6 linguri de zahaar pudra , le mixam in jur de 5-6 minute

    dupa ce sa copt blatul il scoatem din cuptor , si il asezam pe o tava si il lasam la racit . cand sa racit foarte foarte bine taiem blatul in doua si il insiropam cu
    SIROP
    facut din 300 gr zahar , care il punem in cratita la topit pe foc , cand sa topit si a prins culoare maronie adaugam injur de 1 litru de apa si il lasam sa de in clocot dupa care il lasam la racit
    dupa ce am insiropar primul blat adaugam crema si insiropam si cel deal doilea blat il punem peste blatul cu crema si adaugam frisca
    apoi razuim unpic de ciocolata pe deasupra
    pofta buna

Lasă un răspuns